如何净鱼

记得第一次学会打扫鱼我只是个小男孩188金宝慱亚洲体育官网登录叔叔带我的兄弟和我去加利福尼亚三角洲 游泳一个热夏日,

那天捕获的所有鱼中, 我们只带一条鱼回家条状贝斯

自我建议保留后继承清理职责仿佛永生乱七八糟无处不在的尺度和内脏

交给我叔叔做菜简单涂片面粉混合泛煎黄油中好吃极了并肯定值得时间和乱七八糟我做

多年来我积累越来越多的实践经验, 我设法把乱局和时间控制到最小提供以下技术同样帮助你


有组织打扫鱼法免乱 自制鱼清洗站 组织起来尽量减少混乱

现场布局-基本鱼清洗法

双鳍刺穿,不小心可以戳你曾几度被他们击败 并不会太刺激使用厨房剪切机(也称厨房剪切机)切除所有鳍

使用质量鱼标尺来缩放大尺度鱼,计划用它们的皮肤做饭大型鱼包括黑贝斯、条形贝斯、蓝宝石、拉皮士、Walleyeses、北码头和鲑鱼

这个 Paderno世界鱼标算器, 无迭钢板拼接器85/8增加鱼净化任务容易得多

或连勺子跨标尺清除视身完全取决于你

清除Entrails鱼口号)

尽快取出胶囊 内脏和肾脏 因为这些鱼死得快取下内脏并非绝对必要,

通过割喉连接并沿两侧清除刺片,使刺片很容易拉出

  1. 插入刀刃腹部并运行到 gills
  2. 调出内脏和套子
  3. 沿主干割膜
  4. 从膜下排出肾和血

准备鱼牛排

既然你已经完全准备和清理鱼, 你有一些选择 如何你可能想做饭.留整片 切片 切片 切片牛排

比例鱼有大比例清除内脏、血脉和下角使用尖片刀割穿刺后部取头部大得多的鱼你可能需要用锯子或刀子穿透脊柱

奇努克沙门切成牛排 Chinook沙门打扫并切成牛排

切牛排 用你切头法角 切到期望厚度

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